Активный рост цен на свинины был отмечен экспертами в Красноярске. Они уверяют, что цены уже существенно поднялись, тем не менее, не стоит полагать, что это предел. Впереди возможны еще несколько этапов увеличения цены на данный сорт мяса.
Увеличение цены на 1 кг свинины вплоть до 40%!
В пресс-службе известной торговой сети под названием «Командор» было рассказано о том, что с начала текущего 2014 года рост цен на свинину уже составил порядка 40%. Подобное увеличение цены многие связывают с резким ограничением поставок мяса со стороны Украины и Европы. Говоря о Европе, данная лимитация имела место быть в связи с вероятностью заражения мясной продукции таким опасным заболеванием, как свиная чумка.
Тем не менее, несмотря на всеобщее порицание и удивление, эксперты уверяют, что в июле наблюдающаяся ситуация может наконец-то стабилизироваться. Но, вплоть до наступления июля месяца цены могут все также активно расти. Так, в соответствии с предварительными оценками пресс-службы торговой сети «Командор», рост цен на это мясо составит примерно 15-20 %.
Влияние на ценообразование местных и европейских производителей
В пресс-службе «Командора» также заметили, что цены активно растут не только у местных производителей, но и у большинства европейских. По сообщению «СТС-Прима», ранее свиное мясо распределялось в соответствии со следующей схемой:
• В Европейскую часть Российской Федерации осуществлялись поставки мяса непосредственно из Европы;
• В Красноярск поступала продукция по большей части местных производителей, а именно, – Томска и Новосибирска.
Уже после того, как ввоз мясной продукции из-за рубежа был ограничен, Томск и Новосибирск приступили к осуществлению снабжения центральной части России, ну а в Красноярский край продукцию поставляли производители, которых, кстати, не так уж и много. Именно по этой причине ныне наблюдается острый дефицит свиного мяса, и, как результат, – активный рост цен на него.
По сообщениям местных фермеров
Как стало ясно из сообщений местных фермеров, опасения вызывает новый регламент, в соответствии с которым был введен запрет на убой скота в деревнях. Теперь эту процедуру необходимо осуществлять лишь на специализированных площадках, коих в регионе недостаточно. В связи с этим многие фермеры несут существенные транспортные расходы. В соответствии с данными, полученными от агентства «Интеррейтинг», за апрель месяц расценки на свинину в Красноярске увеличились на 5%. 1 кг этого мяса сейчас стоит порядка 302-303 рублей РФ.
